Андрей Смирнов
Время чтения: ~18 мин.
Просмотров: 0

Слоеный салат с куриной печенью

Пошаговое приготовление

Сначала займитесь говяжьей печенью, т. к. готовить ее необходимо заранее, чтобы она успела остыть. Сварить печень достаточно просто, но нужно соблюдать определенные правила. В первую очередь очистите печень от жил и пленки. Делайте это с помощью ножа. Старайтесь меньше травмировать печенку. Если у вас печень из морозилки, то чтобы она легче чистилась, опустите ее на несколько минут в горячую воду, и тогда пленка очень легко отделится. Затем замочите ее в холодной воде (как вариант – в молоке), тогда после варки печень не будет горчить. Время «замачивания» – 1 час. Закипятите воду в кастрюле и выложите в нее печень. Варите печень 35-40 минут. Посолите за пять минут до конца «срока». Проверьте готовность, проткнув кусок ножом. Если выделяется прозрачный сок – печень готова, если красноватый или розоватый – пусть поварится еще минут 5. Достаньте печень и выложите на плоскую тарелку, чтобы она остыла.

  1. Приготовьте все ингредиенты, которые нужны для приготовления этого салата. Снимите с лука шелуху, промойте его под проточной водой, а затем нарежьте мелкими кубиками. Почистите морковь, также вымойте и натрите на крупной терке.
  2. На плиту поставьте сковороду и включите средний огонь. Растопите 30 г сливочного масла, а затем выложите на сковороду лук и морковь отдельными кучками. Обжаривайте сначала по отдельности, потом перемешайте. Жарьте до готовности, то есть до мягкости лука и моркови. Отставьте с огня и дайте немного остыть.
  3. Печень, которая на этот момент должна уже остыть, нарежьте соломкой (можно крупной, можно мелкой – как вам больше нравится).
  4. В миску для салата выложите красную консервированную фасоль, нарезанную печень, обжаренные овощи.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Немного перемешайте.
  6. Заправьте 1-2 столовыми ложками майонеза (ориентируйтесь на свой вкус – кому-то, может, нужно и больше) и хорошо размешайте.
  7. Ваш салат с фасолью и печенью готов! Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить салат с фасолью и маслинами или салат рукколой. Так же смотрите простой рецепт приготовления салата с мясом.

Салат «Вкусная нежность»

Этот салат шикарно подойдет к праздничному столу и запомнится своим нежным и приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 400 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 50 мл
  • Майонез – 200 г
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Соль и перец

Приготовление:

Картофель и морковь вымыть и очистить. В кастрюлю влить холодную воду, поставить на огонь и вскипятить. Положить туда овощи и варить 20-25 минут, затем слить кипяток и охладить.

Яйца залить водой, поставить на плиту и варить вкрутую 10 минут. Далее слить воду, залить холодной и охладить.

Лук почистить, помыть и нарезать на кубики. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить лук и готовить на среднем огне, периодически помешивая.

Печень очистить и нарезать на небольшие ломтики, после чего соединить с луком, добавить соль, перец и сметану. Протушить около двух минут и после охладить.

Яйца очистить, отложить желтки раздельно от белков. Белок вместе с морковью и картофелем натереть на крупной терке. Сыр — на средней терке.

Собрать салат по слоям на плоском блюде:

  1. 1 слой – картофель, соль и немного майонеза.
  2. 2 слой – яйца и майонез.
  3. 3 слой – печень с луком.
  4. 4 слой – сыр и майонез.
  5. 5 слой – морковь, соль и майонез.
  6. 6 слой – желтки, потертые на мелкой терке.

Поставить салат на два часа и подавать на стол.

Салат с печенью и грушей

Размножение Касанов и воспитание молодняка

Рецепт приготовления:

  1. Телячью или куриную печень отварить в слегка подсоленной кипящей воде до состояния полной готовность, после чего остудить. В случае с телячьей печенкой, её необходимо натереть на средней или крупной терке, с куриной же – нарезать мелкой соломкой. Кроме того, куриную и телячью печенку можно скомбинировать, что только усилит вкусовые качества готового блюда.
  2. Маринованные огурцы из банки откинуть на дуршлаг и дождаться, пока стечет весь маринад, после чего промыть их под струей холодной проточной воды, просушить и нарезать небольшими кубиками. Несколько морковок среднего размера тщательно промыть, почистить с помощью ножа для чистки овощей, после чего отварить в кипящей воде до состояния полной готовности и натереть на средней, крупной или корейской терке.
  3. Несколько небольших головок белого репчатого лука очистит от шелухи, нарезать мелкими кусочками и обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве сливочного масла, пока лук не приобретет характерный золотистый оттенок и приятный аромат. С помощью шумовки достать лук со сковороды и выложить на сложенное в несколько раз бумажное полотенце для того, чтобы оно впитало весь жир.
  4. Несколько куриных яиц отварить вкрутую, после чего слить кипяток, а сами яйца залить ледяной водой на 1-2 минуты для того, чтобы в дальнейшем они легче чистились. Остудив и очистив от скорлупы, яйца необходимо разделить на белки и желтки, белки натереть на средней или крупной терке, желтки же также натереть на средней или крупной терке и оставить на украшение готового блюда.
  5. Подготовленные ингредиенты салата выкладывать в отдельную миску или салатницу в определенной последовательности: первый слой – половина имеющейся в запасе куриной или говяжьей печень, после чего нанести плотную прослойку майонеза и выложить жареный лук вторым слоем. Третий слой – нарезанные небольшими кубиками маринованные огурцы, прослойка «Деликатесного» майонеза, тертая отварная морковь, после чего выложить яичные белки, майонез, после чего чередовать слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой – натертые на средней или крупной терке яичные желтки, после чего готовый салат необходимо оставить настаиваться в холодильнике на несколько часов.

Подавать к столу охлажденным, украсив мелкорубленой зеленью укропа и цельными листиками петрушки. Интересный, вкусный, полезный и питательный слоеный салат «Печенкин» готов порадовать вас и ваших гостей! Приятного всем аппетита!

Этапы приготовления

  • В соответствии с рецептом подготовить необходимые продукты.
  • Свиную печень нарезать и в течение 10 минут вымочить в воде.
  • Закипятить воду, всыпать соль и опустить в кипяток вымоченную печень. Варить в течение 40 мин. Отваренную печень оставить до полного остывания.
  • Отварить яйца вкрутую, а также морковь, затем эти продукты следует остудить.
  • Печёнку натереть на крупной тёрке. Почистить морковь и яйца. Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками.
  • Далее, натёртую печень следует выложить на тарелку, полить майонезом, присыпать солью.
  • Лук следует крупно нарезать и обжарить на растительном масле до появления золотистого оттенка. После остывания лук надо выложить на первый слой.
  • Сверху выкладывается слой огурцов, его также поливают майонезом.
  • Морковь натирают на мелкой, а яичные белки — на крупной тёрке. Выкладывают их на слой огурцов и снова поливают майонезом.
  • Далее, следует натереть на мелкой терке желтки, а укроп мелко порубить. Яичные желтки выкладывают последним слоем, а бока салата засыпают укропом.

Салат можно украсить по своему вкусу. Обязательно надо дать блюду пару часов пропитаться в холодильнике, после чего можно подавать на стол. Приятного аппетита!

2015-12-06

Замечательный рецепт слоеного салата из печени, относится к категории — праздничные салаты. Имеет свой не повторимый вкус. Из телячьей печени получается более насыщенный вкус, а из куриной печени — салат становится более нежным.

Продукты:

1. Печень куриная или телячья (отварная) -350 гр 2. Огурцы маринованные крупные — 3-4 шт (если мелкие 9-10 шт) 3. Яйца куриные — 4-5 шт 4. Морковь небольшая — 4 шт (крупная — 2 шт) 5. Лук репчатый крупный — 2 головки 6. Майонез — 200 гр 7. Масло для жарки лука — 2 ст. ложки

Салат «Печенкин» с любой печенью, грибами и сыром

Блюдо готовится быстро с грибами и сыром, которые придают особый вкус и пользу салату.

Ингредиенты:

  • Печенка любая — 500 г
  • Шампиньоны (консервир.) — небольшая баночка
  • Лучок, морковка – по 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Масло растит., зелень
  • Майонез — 100 мл

Приготовление:

Отварите печень (можете добавить в воду лист лавра и чёрный перец). Натрите остывшую печень и сыр на крупной тёрке.

Обжарьте лук и морковь, порезанные соломкой. Смешайте приготовленные ингредиенты, добавьте грибы, слив жидкость из баночки. Выложите в чашу всю смесь, положите майонез и перемешайте салат. Украсьте салат зеленью перед подачей на стол.

Этапы приготовления

  • В соответствии с рецептом подготовить необходимые продукты.
  • Свиную печень нарезать и в течение 10 минут вымочить в воде.
  • Закипятить воду, всыпать соль и опустить в кипяток вымоченную печень. Варить в течение 40 мин. Отваренную печень оставить до полного остывания.
  • Отварить яйца вкрутую, а также морковь, затем эти продукты следует остудить.
  • Печёнку натереть на крупной тёрке. Почистить морковь и яйца. Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками.
  • Далее, натёртую печень следует выложить на тарелку, полить майонезом, присыпать солью.
  • Лук следует крупно нарезать и обжарить на растительном масле до появления золотистого оттенка. После остывания лук надо выложить на первый слой.
  • Сверху выкладывается слой огурцов, его также поливают майонезом.
  • Морковь натирают на мелкой, а яичные белки — на крупной тёрке. Выкладывают их на слой огурцов и снова поливают майонезом.
  • Далее, следует натереть на мелкой терке желтки, а укроп мелко порубить. Яичные желтки выкладывают последним слоем, а бока салата засыпают укропом.

Салат можно украсить по своему вкусу. Обязательно надо дать блюду пару часов пропитаться в холодильнике, после чего можно подавать на стол. Приятного аппетита!

2015-12-06

Замечательный рецепт слоеного салата из печени, относится к категории — праздничные салаты. Имеет свой не повторимый вкус. Из телячьей печени получается более насыщенный вкус, а из куриной печени — салат становится более нежным.

Продукты:

1. Печень куриная или телячья (отварная) -350 гр 2. Огурцы маринованные крупные — 3-4 шт (если мелкие 9-10 шт) 3. Яйца куриные — 4-5 шт 4. Морковь небольшая — 4 шт (крупная — 2 шт) 5. Лук репчатый крупный — 2 головки 6. Майонез — 200 гр 7. Масло для жарки лука — 2 ст. ложки

Простейшая схема создания устройства

Фрезерное устройство с числовым программным управлением может иметь своей основой б/у станок, на нем вместо рабочей головки со сверлом, ставят фрезер. Затем надо будет сконструировать механизм, который бы обеспечил передвижение в координатных плоскостях. Его собирают, взяв каретки от бывшего в употреблении принтера, и этим уже обеспечится работа в 2-х плоскостях.

К устройству без проблем подключается ПУ. Но оно сможет лишь работать с пластиковыми заготовками, из дерева, тонких металлических листов. Причина – недостаточная жесткость конструкции. Это, по сути, будет модификация станка, работающего с мягкими материалами. Чтобы сделать полноценный программируемый станок, который способен фрезеровать заготовки из любых материалов, достаточно двух мощных шаговых двигателей. Их реально сконструировать, немного доработав, из электромоторов.

Они хороши тем, винтовая передача не нужна, функционал самодельной конструкции не ухудшатся. Если решено пользоваться кареткой с принтера, лучше поискать его крупногабаритную модель. Соединяют вал фрезерного устройства и зубчатые ремни, чтобы избежать проскальзывания на шкивах.

Проекты по теме:

Салат «Печенкин» — нежный, с печенью курицы, яйцами

Салат довольно приятный на вкус, он обязательно понравится любителям нежной и полезной куриной печенки.

Ингредиенты:

  • Печенка отварная куриная — 400 г
  • Лук — 4 шт.
  • Огурцы маринов. — 10 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Масло раст. — 2 ст. л.
  • Майонез — 150 г
  • Петрушка — для украшения

Приготовление:

Отварите печень, яйца. Куриную печень порежьте мелкой соломкой, белок натрите на терочке.

Лучок нашинкуйте, обжарьте.

Огурчики нарежьте меленько, несколько огурчиков оставьте для украшения блюда.

Переложите ингредиенты в чашу, добавьте майонез и старательно перемешайте салат. По краям выложите тонко порезанные кружочки огурцов, украсьте салат потертыми мелко желтками и листочками петрушки.

Салат из куриной печени с помидорами

Свежие помидоры отлично дополняют такой продукт, как печень. За счет них блюдо получается сочным, вкусным и освежающим.

  • 200 гр. печени куриной;
  • 2 свежих помидора;
  • 4 яйца;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. майонеза.

Варим печень в воде. Никаких специй, соли, лаврового листа НЕ ДОБАВЛЯЕМ!

Лук шинкуем тонкой лапшой и обжариваем до золотистого цвета.

Помидоры нарезаем кубиками. Я советую брать не слишком спелые, чтобы они не расквасились в салате.

Сваренные вкрутую яйца нарезаем полукольцами.

Печень режим соломкой и выкладываем на блюдо в один слой. Солим, перчим. Наносим майонезную сеточку.

Вторым слоем идет жаренный лук.

Теперь выкладываем яйца.

Сверху них раскладываем в один слой помидоры. Немного их подсаливаем и перчим. Все слои промазываем майонезом.

Украшаем веточкой петрушки.

С куриной печенью

Салат Печенкин с куриной печенью – очень нежный вариант такого угощения. Отлично сочетаться с обсуждаемым субпродуктом будут отварные яйца, овощи. Пикантности блюду добавят соленые огурцы. Калорийность такого угощения получается примерно 97,4 ккал на 100 г.


Салат Печенкин с куриной печенью, простое приготовление.

А его БЖУ:

БЖУЗначение в г (на 100 г)
Белки6,1
Жиры5,7
Углеводы4,3

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

  • яйца (заранее сваренные) – 4 шт.;
  • огурцы соленые/маринованные – 3-4 шт.;
  • печень куриную – 270-300 г;
  • лук и морковь – по 2 шт.;
  • масло, соус, соль.

Проще всего из соусов использовать обычный магазинный майонез. Но можно выбрать и более интересные варианты. В итоге получится примерно 7-8 порций угощения.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. Уже заранее сваренные вкрутую яйца требуется остудить, очистить, разделить на составляющие. Белки можно сразу крупно потереть, а желтки – просто раскрошить чистыми сухими пальцами. Эти два ингредиента будут добавляться отдельно, поэтому смешивать их не понадобится.
  2. Печень сначала необходимо очистить от пленок, жилок и всего лишнего, после — залить холодной водой и варить на среднем огне 13-15 мин. Субпродукт должен полностью приготовиться внутри. Затем его можно извлекать из кастрюли, остужать и тереть на среднюю терку.
  3. Таким же образом, как печень и белки, измельчаются огурцы, сырая морковь.
  4. Лук будет достаточно очистить от шелухи и порубить маленькими кубиками. После – вместе с измельченной морковью он будет жариться до мягкости и легкой румяности.
  5. Когда уже полностью все компоненты окажутся подготовлены, можно приступать к сборке салата. Удобнее всего формировать его на большой плоской тарелке. Если же планируется подать угощение к праздничному столу, актуально использовать также креманки.
  6. Все слои необходимо промазывать соусом и по желанию – присаливать. Выкладываются они в следующем порядке: тертый субпродукт – отжатые от сока и маринада огурцы – измельченные белки – овощная зажарка.

Завершающий слой обязательно щедро покрыть соусом и оформить раскрошенными желтками вареных яиц.

Правила подачи блюда, украшение

Для украшения закуски хорошо подойдет свежая зелень. Например, поверх угощения можно уложить несколько листочков свежей петрушки. При желании оформить поверхность салата получится «цветами» из зелени, сладкого перца и зерен консервированной кукурузы.

Салат «Печенкин»: рецепт и ингредиенты

Ничего супердорогого или экзотического для блюда не потребуется. Главное — свежесть продуктов и их гармоничное сочетание. Список покупок включает в себя:

Собственно печенку. Свиная сюда категорически не годится — слишком жирна. С говяжьей получится суховато и грубовато. Субпродукт нужен либо птичий, либо телячий. Особенно вкусен салат «Печенкин» с куриной печенью пополам с телячьей. Общий вес — треть килограмма.
Огурцы подойдут и маринованные, и соленые. Вкус получится разный, но одинаково восхитительный. Избегать стоит разве что вариантов, в которых уксус ощущается чересчур явственно. Огурцов берется десяток.
Яйца — пять штук

Желательно, чтобы желток был ярким, почти оранжевым — но это важно разве что для эстетического вида блюда.
Следующее, что пойдет в «Печенкин» (салат),- четыре морковки. Корнеплоды из тех же соображений лучше брать хорошо выраженного цвета.
Четыре луковицы могут быть репчатыми, можно взять белые салатные

Под запретом только красный сладкий — он при обжарке некрасив и не слишком вкусен.

Использование блинов в приготовлении салата

Добавляем блинчики

Если у вас возникло желание соригинальничать, то вы можете приготовить салат с печенью и морковью по-корейски и блинами. Для того, чтобі приготовить єто блюдо необходимо изначально нажарить тоненьких блинов. Они могут быть, как обычными, так и печеночными.

Перед приготовлением блюда нужно тщательно промыть печень, нарезать ее тонкими ломтиками и проварить или обжарить на подсолнечном масле, остудить.

Читайте так же:
Салат из капусты красной рецепты с фото простые и вкусные

Далее печень натирается на крупной терке, выкладывается на блин и покрывается майонезным соусом. Следующим слоем должен быть репчатый лук он предварительно очищается, нарезается полукольцами и обжаривается.

Для этого можно использовать, как сливочное, так и подсолнечное масло. Далее на лук ложится еще один блин, который сверху смазывается майонезом.

Для приготовления следующего слоя салата необходимо взять грибы шампиньоны. Их необходимо тщательно помыть, порезать дольками и обжарить на растительном масле.

После того, как грибы остынут, их необходимо выложить в салатницу и заправить майонезом. Для того, чтобы придать пикантности вкусу необходимо использовать свежий огурец. Его либо мелко нарезают, либо натирают на терке и выкладывают наверх.

Салатов с использованием печени и корейской моркови очень много. Вышеописанные способы приготовления блюд являются одними из самых простых.

Несмотря на это, салаты получаются очень вкусными и пикантными. Блюда имеют очень тонкий вкус и одновременно являются сытными. Приготовить любой их этих салатов сможет каждая хозяйка на кухне, например, из печени моркови и яйца:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Не обычный, очень вкусный салат, который украсит любой стол. На первый взгляд готовится сложно, но это не так, все элементарно. А необычный вкус стоит затраченного времени.

Для приготовления необходимо подготовить все ингредиенты, корейская морковь может быть покупная или домашняя.

Печень складываем в любую удобную посуду, в которой можно взбить блендером.

Взбиваем до однородной массы.

Взбиваем до однородной массы.

Разбиваем яйцо и взбиваем.

Высыпаем муку и взбиваем.

Получается жидкая однородная масса.

Подготавливаем сковороду, наливаем масло и ждем когда она разогреется.

Выливаем печеночную массу на сковороду, жарим на медленном огне без крышки.

Когда верхняя часть потемнела аккуратно переворачиваем, я использую большую лопатку и они у меня не рвутся, но если блин порвался ничего страшного, его все равно в конце резать.

Предлагаю вам приготовить простой и очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Куриная печень — полезный и вкусный продукт. Морковь по-корейски любима многими. Добавление маринованных или солёных огурчиков придаст свой пикантный вкус, а репчатый лук очень гармонично «впишется» в этот салат и свежим, и маринованным. Если морковь вы купили готовую, то приготовление займёт совсем немного времени.

Итак, вот нужные продукты для салата с куриной печенью и корейской морковью. Можете добавить по вкусу любимую зелень.

Печень промоем и поставим варить на 20-25 минут. Можете разрезать печень пополам, тогда время приготовления уменьшится. Тем временем можете замариновать лук, порезав его колечками или полукольцами. На одну среднюю луковицу потребуется 1/2 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. 9-% уксуса и 100 мл кипятка.

Огурчики порежем длинными полосочками.

Отваренную печень немного охладим и тоже порежем длинными брусочками.

Выложим подготовленные продукты в салатник, добавим майонез. Салат с куриной печенью и корейской морковью почти готов.

По вкусу можете добавить чеснок, зелень, перец. Перемешайте салат и подавайте. Сочетание ингредиентов замечательное, очень гармоничное. Нежная печень, остренькая морковь, хрустящие огурчики и маринованный лук — это очень вкусно!

Рецепт 1: слоеный салат с печенью (пошаговые фото)

Чтобы приготовить вкусный мясной салат, совсем не обязательно запасаться куриным филе или покупать кусок дорогой вырезки. В качестве мясной составляющей вполне подойдет печень – как куриная или индюшиная, так и свиная или говяжья.

В салаты с печенью желательно добавить какие-то ингредиенты с насыщенным, ярким вкусом: маринованные или соленые огурцы, морковь по-корейски или морковь с добавлением чеснока, твердый сыр, а заправку сделать из майонеза. Чтобы вкус одного продукта не перебивал другой, салат лучше приготовить слоеным. Выкладывать слои можно в любом порядке, но вкуснее и аппетитнее получится когда чередуются разные цвета, а между продуктами нейтрального вкуса будет прослойка из острой морковки, маринованных огурцов или тертого сыра. Возможна как порционная подача салата, так и обычная, но в этом случае слоеный салат с печенью не рекомендуется делать высоким.

Обжаренную печенку нужно измельчить на терке или провернуть через мясорубку, чтобы печеночный слой пропитался майонезом и салат получился сочным и вкусным.

  • печень свиная или говяжья – 200-250 гр;
  • морковь – 1 крупная;
  • чеснок – 4-5 зубков (по вкусу);
  • майонез – по вкусу;
  • маринованные огурцы – 2 шт;
  • яйцо – 2 шт;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • соль – по вкусу;
  • лук зеленый или любая зелень – для украшения салата.

Печенку нарезаем кусками произвольной формы и величины. Наливаем в сковороду масло, хорошо разогреваем, выкладываем печенку. Солим и обжариваем до полной готовности. По времени 5-7 минут, зависит от величины кусков

В этом рецепте не столь важно насколько мягкой она получится, но все же старайтесь не пережарить печенку

Обжаренную печень перекладываем в миску и остужаем.

Морковь трем на мелкой терке. Чистим несколько небольших долек чеснока, натираем в морковь на самой мелкой терочке. Или продавливаем через чесночницу.

Смешиваем морковь, чеснок и пару ложек майонеза. Если нужно – подсаливаем. Масса не должна получиться жидкой, майонеза добавляйте немного с учетом того, что он будет присутствовать в каждом слое.

Остывшую печенку трем на крупной терке или один раз прокручиваем через мясорубку с крупной решеткой.

Маринованные огурцы режем кубиками, немного крупнее, чем обычно для салатов. Выделившийся рассол сливаем.

Отвариваем заранее яйца вкрутую. Разрезаем пополам, желтки достаем – они будут натираться на мелкой терке или разминаться вилкой и украшать салат. Белок трем на крупной или мелкой терке.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, собираем салат. Для порционной подачи понадобятся пирожковые или десертные тарелочки и кулинарное кольцо или обрезанные банки. Ставим форму в центр тарелки, заполняем кубиками огурцов на 2 см. Приминаем вилкой или толкушкой чтобы слой получился плотным и салат хорошо держал форму.

Промазываем майонезом, но немного, т.к. огурцы сочные и соус быстро стечет. Выкладываем сверху тертый белок, уплотняем. На этот слой наносим майонезную сеточку.

Далее у нас будет слой из моркови и чеснока. Его мы уже заправили майонезом, так что и для этого слоя много его не понадобится. Морковку тоже уплотняем толкушкой.

Выкладываем слой тертой печенки, обязательно разравниваем и уплотняем. Смазываем этот слой майонезом, щедро, покрывая всю поверхность.

Не снимая форму, посыпаем салат тертым яичным желтком. Уплотнять его не нужно, этот слой оставляем пушистым, объемным

Осторожно тянем форму вверх, снимаем ее. Украшаем готовый салат тертой морковкой, зеленью

Можно сразу подавать его к столу или оставить на полчаса-час пропитаться. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «печенкин» — 15 разновидностей

  1. Слоеный салат «Печенкин» с нежной телячьей печенью
  2. Салат «Печенкин» — нежный, с печенью курицы, яйцами
  3. Салат «Печенкин» с телячьей печенью
  4. Салат «Печенкин» не совсем обычный с печенью куриной и с овощами
  5. Салат «Печенкин» со свиной печенкой
  6. Слоёный салат «Печенкин» с отварной куриной печенкой
  7. Салат «Печенкин» с куриной печенкой, корейской морковкой и грибами
  8. Салат «Печенкин» — оригинальный многослойный салат с печенью трески
  9. Салат «Печенкин» с шампиньонами
  10. Салат «Печенкин» слоеный с говяжьей печенью, сочный, аппетитный с маринованным луком
  11. Салат «Печенкин» с обжаренной печенью индейки
  12. Салат «Печёнкин» с сыром
  13. Салат «Печенкин» с гусиной печенью, сырой морковью и сыром — насыщенный, аппетитный
  14. Салат «Печенкин» с любой печенью, грибами и сыром
  15. Многослойный салат «Печёнкин» с куриной печенкой из самых простых продуктов
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации