Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

В долгой дороге — микроволновка в автомобиль незаменима

Содержание

Комментарии:

Оставить свой комментарий

Сварочный аппарат из микроволновки

Если в микроволновке сгорело не все подчистую, и остался цел трансформатор питания, то из него получится сделать самодельное зарядное для аккумулятора автомобиля.

Также, из трансформатора микроволновки можно сделать сварочный аппарат для точечной сварки. Для этого нужно лишь избавиться от вторичной обмотки трансформатора, вместо которой понадобится намотать несколько витков толстой медной проволоки.

10 силовых упражнений для бегунов от мастера спорта по лёгкой атлетике

Совет №1. Определяемся с назначением микроволновки

Для чего вы присматриваете себе микроволновую печь? Чтобы быстро разогревать и размораживать продукты? Или же для того, чтобы запекать мясо с хрустящей корочкой и готовить прочие кулинарные шедевры? От ответа на этот вопрос зависит тип оборудования, точнее его функции, ну и, конечно же, цена.

Все те микроволновки, что вы видите в магазине, можно поделить на такие основные группы:

  • соло-печи;
  • печь с грилем;
  • печь с грилем и конвекций;
  • печь с грилем, конвекцией и парогенератором.

Соло-печи

В этом случае микроволновка оснащается только СВЧ-излучателем, за счет чего и происходит обработка продукта. Такие устройства легко справляются с подогревом и размораживанием, а также умеют приготовить простейшие блюда. Естественно, цена на эти микроволновки самая демократичная. Это отличный вариант для дома, если готовить вы предпочитаете на плите и в духовке, а СВЧ печь планируете использовать для быстрого разогрева продуктов. Часто такие печи берут и для офисов. В этом случае сгодится простейшее устройство, которое умеет подогревать готовое блюдо – никакие другие режимы не понадобятся.

Обратите внимание! Ранее продавались печи только с одним СВЧ-излучателем, поэтому многие жаловались, что готовить в микроволновках невозможно, так как блюда оставались сырыми. С тех пор произошло много изменений, но недоверие к микроволновкам сохраняется

В большинстве современных печей два, а то и три СВЧ-генератора, которые излучают волны в разных направлениях, те отражаются от стенок и равномерно распределяются, обеспечивая качественный прогрев и равномерно приготовление.  

Микроволновки с грилем

Такие устройства могут воздействовать на продукт не только СВЧ излучением, но и нагревателями (грилем), за счет чего микроволновка превращается в прямого конкурента духовки. В такой печке можно готовить сложные блюда и запекать продукты до хрустящей корочки. Если семья любит полакомиться мясом, а хозяйка смело идет на кулинарные эксперименты, то такая микроволновка будет кстати.

Функция гриля обеспечивается наличием нагревательных элементов, которые могут быть двух типов:

  • ТЭН имеет сложную форму, размещается сверху или сбоку, или и сверху и сбоку. В некоторых моделях ТЭН подвижный, и его расположение можно менять, добиваясь необходимого эффектам. Печи с ТЭНовым грилем стоят недорого, а качество запекания на высоте. Из минусов отметим только громоздкость устройств и трудность ухода за ТЭНом, так как он часто имеет сложную форму;
  • кварцевый гриль занимает меньше места, крепится сверху, стоит дороже, но его проще чистить.

В некоторых микроволновках можно встретить оба нагревательных элемента, так что подрумянивание и создание аппетитной корочки станет максимально простым процессом.

Микроволновки с грилем и конвекцией

Такая печь легко заменит обычную духовку. К СВЧ-излучателю и нагревательным элементам тут добавляется вентилятор. За счет него и обеспечивается конвекция. Грубо говоря, вентилятор перегоняет теплый воздух, он распределяется равномерно, за счет чего нагрев происходит быстро и равномерно.

За счет комбинирования конвекции, гриля и СВЧ-излучения можно готовить какие угодно блюда самыми невообразимыми способами. В таких микроволновках заложено около 20 программ, есть ручной режим, так что возможности ограничиваются только вашей фантазией.

Компания Panasonic выпускает инверторные СВЧ-печи с конвекцией и грилем. Одно из их отличий – увеличенный объем камеры, который достигается за счет уменьшения размеров аппаратной части. Главная же фишка – это автоматическое управление температурой, что позволяет готовить со значительной экономией энергии.

Микроволновки с парогенератором

Это все еще редкие экземпляры на рынке, и что-то нам подсказывает, что стать популярными им не суждено. Да, прибор получается многофункциональным: в нем и вредную корочку получить можно, и приготовь полезные овощи на пару легко, но за это придется дорого заплатить, да и места такая печка займет существенно больше, чем ее более простые аналоги.

Совет №4. Какое внутреннее покрытие лучше?

Часто мы оцениваем микроволновку внешне. Многим достаточно, чтобы печь умела разогревать и выглядела симпатично. В результате можно получить разочарование. Перед покупкой не мешает заглянуть внутрь печки и понять, чем покрыты ее стенки:

  • эмалированное покрытие – самый дешевый вариант. Более того, оно отлично моется, а все брызги и загрязнения от него отходят при минимальных усилиях. Минус – невысокая долговечность, но не спешите расстраиваться. Эмаль боится длительного воздействия сильно высоких температур и ударов. Так что если вы выбираете печь без конвекции и гриля, умеете аккуратно поставить и достать тарелку, то эмаль прослужит вам долго. Если же неприятность произошла, эмаль повредилась и оголила металл, то поломки, увы, не избежать;
  • нержавеющая сталь прекрасно выдерживает высокие температуры, прочна, долговечна. С нее ничего не будет сыпаться (как в случае с эмалью), но и стоят такие печи дороже. Главный минус – сложность в уходе. Жир буквально прилипает к стенкам, так что без специальных средств очистки не обойтись. Терпение также понадобится, так как работать придется только мягкими губками и гелями – щетки и средства с абразивными частицами противопоказаны;
  • керамика или биокерамика вобрала в себя все лучшее от стали и эмали. Она легко чистится и не боится высоких температур, она не боится царапин, долговечна, но стоят микроволновки с таким покрытием дорого. При сильных ударах керамика трескается, но при нормальных условиях таких ударов нет.

В самых дешевых микроволновых печах используется имитация эмали. О безопасности и долговечности речи не идет, а псевдоэмаль уже через несколько месяцев начинает трескаться и обсыпаться. Не берите микроволновки от малоизвестных производителей, которые предлагают слишком низкие цены.

Общаемся по статье 💬

Полезные советы и предостережения

Учитывайте, что во время разогревания жидкостей в микроволновых печах нужно быть очень осторожными при вынимании посуды. Все дело в том, что во время того как температура кипения почти достигнута, то пузырьки некоторое время удерживаются на дне сосуда. Иногда это может резко выплеснуться. Чтобы избежать этого кладите в емкость небольшую стеклянную палочку или ложку.

Во время размораживания следите, чтобы продукты не начали готовиться, стекаемая жидкость может неравномерно размораживать и ее нужно сливать в середине процесса.  Также следует проколоть пакеты с замороженным содержимым, иначе все взорвется. То же относится и к сосискам. Проколите полиэтиленовую оболочку в двух местах или снимите ее.

Избегайте случайного включения печи. В таком случае рекомендуем держать печь приоткрытой (это, кстати, поможет от возможного неприятного запаха) или держать стакан с водой внутри.  Пустая микроволновая печь при включении может повредить магнетрон.

При использовании гриля ставьте под решетку небольшую тарелку. Это поможет собирать жир, который будет стекать с мяса или других продуктов.

Если в печи собралось много пятен, то поставьте вовнутрь стакан с водой на 5 минут. Пар облегчит снятие жира, и процесс чистки будет элементарен.

Не забывайте, что готовить яйца в микроволновой печи категорически запрещено. Для этого используется только специальная посуда. И вообще нельзя помещать в печь герметично закрытые емкости.

Микроволны печи очень хорошо справляются с микробами: положите губку для мытья посуды в печь на 30 секунд и все микробы будут полностью уничтожены.

Надеемся, советы от TehnoProsto.ru пригодятся вам в покупке и помогут ответить на вопрос как выбрать микроволновую печь. А также развеяли миф о ее вреде. Помните, что микроволны не меняют структуру воды и не приводят к появлению канцерогенов. Подойдите к выбору микроволновки с ответственностью, и она прослужит вам верой и правдой.

Из чего делают алюминиевую фольгу

Основными сплавами для производства алюминиевой фольги являются:

  • марки технического алюминия: 1100, 1145, 1050, 1235;
  • малолегированные сплавы серии Al-Mn: 3003 и 3102;
  • сплавы Al-Si-Fe с повышенным содержанием железа: 8006, 8011, 8011А, 8111, 8079.

Похоже, единственным алюминиевым сплавом серии 7ххх, из которого изготавливают фольгу является сплав 7072. В этом сплаве номинальное содержание цинка составляет всего 1,0 % при содержании меди не более 0,10 %. Эту фольгу применяют для изготовления автомобильных радиаторов. Ребра из сплава 7072 устанавливаются на трубке, например, из сплава 3003, по которой проходит охлаждающая жидкость, и обеспечивают ей катодную защиту от коррозии.

Что купить в машину зимой, чтобы не замёрзнуть и не умереть от голода

Особенности питания низковольтного двигателя поворотного стола

Если в микроволновой печи применен двигатель поворотного стола, рассчитанный на рабочее напряжение 220В., то с питанием такого двигателя особых проблем не возникает. Традиционно он подключен параллельно обмотке двигателя вентилятора и оба двигателя одновременно запитываются напряжением питающей сети через соответствующее реле на панели управления.

Рисунок 1

Но, что делать, если производитель, в конкретной модели печи, решил применить низковольтный двигатель, рассчитанный, ну скажем на 30В.?  Где же взять или как сформировать такое напряжение в схеме печи, в которой везде преобладает напряжение сети 220В.?  Можно конечно построить для этой цели, отдельный источник питания, понижающий сетевое напряжение до необходимого значения, но это усложнит конструкцию печи и тем самым приведет к ее удорожанию. Производители решили эту проблему путем модернизации обмотки двигателя вентилятора. Они просто сделали отвод от середины обмотки и добавили третий вывод. Таким образом, обмотка двигателя вентилятора стала выполнять две функции: первая – это функция обмотки двигателя и вторая – функция автотрансформатора, посредством которого и запитывается двигатель поворотного стола. Автотрансформатор представляет собой своеобразный делитель напряжения. Если сделать отвод ровно от середины обмотки запитанной напряжением 220В., то относительно нижнего вывода мы будем снимать ровно половину питающего напряжения, т.е. 110В. Спускаясь по виткам ближе к нижнему выводу обмотки, можно получить любое напряжение в диапазоне от 220В. до 0В. На рисунке 2, изображена схема включения низковольтного двигателя поворотного стола. Один из выводов его обмотки соединяется с нижним по схеме выводом обмотки двигателя вентилятора, а второй присоединен к отводу – среднему ее выводу, с которого относительно нижнего снимается напряжение 30В.

Рисунок 2

Особых преимуществ, в применении низковольтного двигателя в конструкции поворотного стола перед применением обычного двигателя (на 220В), на мой взгляд, не существует. Да, с одной стороны, обмотка низковольтного двигателя намотана проводом большего сечения, чем обмотка двигателя на 220В. Соответственно, такая обмотка менее подвержена токовым перегрузкам, возникающим при нагрузке поворотного стола. Такой двигатель более надежен и будет реже выходить из строя. Но с другой стороны, низковольтный двигатель создает дополнительную нагрузку на обмотку двигателя вентилятора, что снижает ее надежность.

При замене неисправного двигателя вентилятора с дополнительным выводом, будьте очень внимательны. На практике, средний вывод обмотки расположен не посередине клеммной колодки, а справа (рисунок 3). Клемма среднего вывода по форме отличается от клемм питания – она несколько уже, что исключает путаницу с разъемами при замене двигателя.

Рисунок 3

А вот основные клеммы питания по форме одинаковы и если при  замене двигателя случайно, поменять разъемы на клеммах местами, то на двигатель поворотного стола вместо положенных 30-ти вольт будет подано 220 – 30 = 190В. В этом случае выйдет из строя, как двигатель поворотного стола, так и двигатель вентилятора. Еще раз, будьте внимательны! Перед заменой двигателя запомните, запишите или сфотографируйте расположение разъемов на клеммах обмотки двигателя.

Если вы все же, по какой либо причине, запутались в этих трех выводах, не расстраивайтесь. Проблема решаема. Один из трех разъемов тот, который уже (отличается по форме от остальных), соедините с соответствующей клеммой. Остается разобраться с двумя оставшимися. Присоедините их к клеммам обмотки в произвольном порядке. Затем, для получения доступа к двигателю поворотного стола откройте технологическое окно в днище печи, как это показано на рисунке 5,  в статье «Двигатель поворотного стола». Снимите разъемы питания с клемм двигателя и омметром измерьте сопротивление между проводами разъема, идущими внутрь печи. Если вы угадали с расположением разъемов на клеммах обмотки двигателя вентилятора, то омметр покажет приблизительно 50Ом. Если не угадали, то показания будут больше, примерно 240Ом. В этом случае следует поменять разъемы на двигателе вентилятора местами. Затем померяйте сопротивление еще раз и если показания омметра соответствуют 50Ом (приблизительно), то все в порядке, все должно работать.

Рубрика: Устройство

Принцип работы

Его простой пример – это катушка, которая намотана на трубу из диэлектрика. Внутрь нужно установить сердечник из стали. Электрическая катушка будет греть металлический стержень.

Останется только подключить к магистрали с теплоносителем, и такой «индукционный котёл» начнёт подавать тепло.

Устройство индукционного котла Hotmer

Индукционные котлы для отопления частного дома отлично подходят. Функционирует котёл за счёт использования катушки по принципу индукционной плиты. Индуктивная катушка образует магнитное поле.

По лабиринту металлических трубок без утечки двигается тепло от нагревателя к жидкому теплоносителю.

Сила тока влияет на перемену силы магнитного поля в устройстве. Так происходит обогрев дома.

После помещения внутрь катушки сердечника, появляются вихревые токи Фуко, которые влияют на электрический отпор металла. Происходит повышение температуры на поверхности системы трубок.

Главные критерии выбора

Если вы уже определились с функциями которые вам могут понадобиться, пора переходить к другим критериям выбора. Чтобы правильно выбрать технику, нужно опираться на следующие пункты:

  • Объем
  • Мощность
  • Покрытие

Объем

В этом пункте имеется в виду объем микроволновой камеры, в которую вы помещаете пищу. От неё зависит, какое количество еды вы сможете приготовить за один раз и каков будет размер микроволновки. Чтобы было легче выбрать, можно сопоставить объем и количество человек, для которых вы чаще всего будете готовить.

  • Один человек — если вы готовите только для себя, можете выбирать печь с объёмом 12–14 литров.
  • Два человека — подходящим для двух членов семьи станет объем в 16–20 литров.
  • Три-четыре человека – 20–25 литров для такой семьи будет достаточно. Обычно этот объем является наиболее популярным, так как такие модели хорошо сочетают в себе соотношение качества, цены и объёма.
  • Пять-шесть человек — для большой семьи подойдут печи с объёмом более 30 литров. Кроме того, в такую печь, можно поместить даже целую птицу.

Мощность

Мощность играет очень важную роль в выборе СВЧ-печи. Чем больше мощность — тем быстрее приготовиться пища. Правда, стоит учитывать, что иногда лучше использовать мощность поменьше, чтобы еда не получилось чересчур жёсткой.

Объем микроволновой камеры также влияет на выбор мощности. Чем камера больше — тем больше потребуется энергии для разогрева пищи. В среднем, мощность может варьироваться от 450 до 1680 Ватт. При выборе микроволновки стоит ориентироваться на то, для чего в основном будет предназначена печь и какая мощность будет наиболее востребована.

  • 100–150 Вт — для поддержания блюда в теплом состояние.
  • 150–300 Вт — для разморозки продуктов.
  • 350–500 Вт — для быстрой разморозки небольшого количества продукта.
  • 540–700 Вт — для медленного приготовления блюда
  • 750–900 Вт — для быстрого приготовления и разогрева
  • 1200 Вт — режим гриля
  • 1350 режим конвекции

Покрытие

Внутреннее покрытие микроволновой печи влияет на её срок службы. Чаще всего для покрытия используется:

  • Эмаль. Такое покрытие является довольно дешёвым решением. Хоть эмалированное покрытие и является практичным, но оно врядли прослужит вам очень долго. С эмали легко удалить нагар, но следует быть осторожным, так как она быстро царапается и приходит в негодность. Для печей с конвекцией такое покрытие вовсе не пригодно.
  • Нержавеющая сталь. Плюс такого покрытия в том, что ей не страшны перепады температуры. Нержавейка с лёгкостью выдерживает даже очень высокую мощность. Правда, есть и минус — трудоёмкий уход. К нержавеющей стали очень сильно прилипает жир, который довольно сложно убрать.
  • Биокерамическое покрытие. Отличное новомодное покрытие, которое сочетает в себе все плюсы выше перечисленных материалов. Её легко отмыть, она отлично выдерживает высокую температуру и очень долговечна. Единственным минусом является её цена. Биокерамическое покрытие может быть в два раза дороже обычной микроволновой печи. Но стоит учитывать, что прослужит она намного дольше, чем более дешёвые модели.

Применение мелющих шаров в барабанно-шаровых мельницах

Какая посуда не подходит для микроволновки

Не годится для использования в микроволновой печи посуда следующих видов:

  • Металлическая: медная, латунная, стальная, чугунная эмалированная. Микроволны не проходят через металл, продукты не могут нагреваться; возможно также появление искровых разрядов, опасных для микроволновки.
  • Фарфоровая и стеклянная, если на ее поверхности есть рисунок. В основном это касается рисунка, нанесенного золотой краской. Даже если декоративная полоска или орнамент уже в значительной мере стерлись, при использовании в печи эти остатки могут искрить. Но частицы металла могут содержаться и в матовой краске, какая совсем не выглядит позолотой. Поэтому лучше ставить в микроволновку посуду вовсе без рисунка.
  • Хрусталь. В составе хрусталя есть свинец, серебро и могут быть другие металлы. Кроме того, граненая поверхность хрустальной посуды неоднородна по толщине. Все это может привести к превращению хрустального бокала или блюда в горсть осколков прямо внутри микроволновки.
  • Одноразовая посуда из вощеного картона или пластиковая.
  • Пластик, не устойчивый к действию высоких температур.
  • Керамика ручной работы, не покрытая глазурью со всех сторон.
  • Высокие алюминиевые формы для разогревания или запекания в обычной духовке.

Впрочем, поставить в микроволновку на несколько минут для разогревания пищу, упакованную в алюминиевый контейнер с невысокими бортиками, можно, но только при соблюдении ряда условий. Нужно обязательно открыть емкость, и установить ее таким образом, чтобы ее края были расположены не менее чем в 2 см от стенок печи. И все-таки лучше переложить пищу в стеклянную посуду для пущей безопасности.

Нельзя также ставить внутрь микроволновки продукты, плотно закрытые пленкой или крышкой. В пленке должны быть отверстия, чтобы дать выход пару. Иначе вы почувствуете себя героем кинобоевика — взрыв в микроволновке не заставит себя ждать.

При использовании стеклянной посуды не рекомендуется пользоваться тонкостенными емкостями. Нужно также внимательно осмотреть посуду — нет ли в стенках и дне дефектов: пузырьков воздуха, трещин, сколов. Все дефекты подобного рода могут привести стекло к внезапному растрескиванию. Стекло может разлететься на осколки как внутри микроволновки, так и в тот момент, когда вы будете его вынимать. Оба варианта опасны.

Нельзя также пользоваться фарфоровой и фаянсовой посудой, на которой есть трещины и сколы. Не забывайте: толстый фаянс и фарфор довольно сильно поглощают микроволны и нагреваются. Не пробуйте доставать разогретое блюдо без прихваток, если оно находится в толстостенной керамике.

Лучшие мини-микроволновки

Нишу, занимаемую мини-микроволновками, нельзя назвать узкой. На рынке представлено множество моделей как стационарных, так и портативных переносных. Рассмотрим некоторые популярные модели.

Tesler MM-1715

Эта недорогая модель имеет 17-литровую камеру с эмалевым покрытием. Есть шесть уровней излучения до 700 Вт включительно, режим разогревания и размораживания. Гриль и конвекция отсутствуют. Управление осуществляется механическими поворотными переключателями. Имеется таймер и звуковой сигнал отключения.

Daewoo Electronics KOR-63D7

У данной модели 20-литровая камера покрыта термостойкой эмалью. Имеется семь уровней мощности микроволнового излучения, максимальный – 800 Вт. Гриль и конвекция отсутствуют, но есть режим размораживания. Наименьшим габаритом является глубина – всего 28 см. Управление производится поворотными механическими переключателями. Печь снабжена таймером.

Mystery MMW-1730

Эта печь имеет 17-литровую камеру с эмалевым покрытием. Есть шесть уровней мощности микроволнового излучения до 800 Вт включительно. Из дополнительных функций в наличии только режим размораживания. В качестве элементов управления применены поворотные механические переключатели. Таймер имеется.

Sinbo SMO 3659

Модель с 17-литровой камерой, покрытой термостойкой эмалью. Имеется 10 уровней мощности микроволнового излучения, максимальный 700 Вт. Есть автоматическая готовка и размораживание, блокировка от детей, звуковые сигналы. Встроен таймер. Управление кнопочное.

Saturn ST-MW7158

Печь снабжена камерой объёмом 20 литров с эмалевым покрытием. Есть шесть уровней мощности микроволнового излучения до 900 Вт включительно. Имеется гриль мощностью 1200 Вт, а также таймер. Из дополнительных функций можно отметить режимы размораживания, обычный и автоматический. Кроме того, данное устройство снабжено блокировкой от детей, подсветкой камеры и звуковым оповещением окончания работы. Переключатели поворотные, механические.

Siemens HF15M541

Эта микроволновка имеет 17-литровую камеру. Мощность микроволнового излучения составляет 800 Вт. Можно выставить пять уровней мощности. Имеются режимы размораживания и автоматического приготовления блюд (всего три рецепта). Есть таймер, блокировка работы от детей, подсветка и звуковые сигналы. Используются кнопочные переключатели.

Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X

Данная модель из-за своей небольшой 13-литровой камеры отличается компактными габаритами и имеет почти кубическую форму. Покрытие камеры – жаростойкая эмаль. Мощность излучения составляет 700 Вт. Можно установить пять уровней мощности. Имеется режим гриля, есть функции автоматического размораживания и приготовления. В наличии таймер, блокировка от детей и сенсорная панель управления.

Gorenje BM171E2XG

Это малогабаритная печка более высокого уровня по сравнению с вышеперечисленными моделями. Её 17-литровая камера выполнена из нержавеющей стали. Мощность излучения 700 Вт, можно устанавливать шесть различных уровней мощности. В самой микроволновке есть режим гриль, а также комбинированный режим гриль с микроволновым излучением. Нагревательный элемент для гриля кварцевый. В комплект поставки входит решётка для гриля. Переключатели механические.

Bosch HMT75M521

Отличительной чертой этой не самой дешёвой модели является то, что она встраиваемая. Вряд ли такую печь приобретут для офиса, а вот на домашней кухне она будет неплохо смотреться. Объём камеры у Bosch HMT75M521 равен 17 литрам. Мощность излучения составляет 800 Вт, можно установить пять уровней мощности. Из функций имеются автоматическое приготовление блюд и автоматическое размораживание. Есть таймер и возможность внести в память машины один собственный рецепт. Управление кнопочное.

Electrolux EMS 17006 ox

Ещё одна встраиваемая микроволновка, Electrolux EMS 17006 ox, снабжена эмалированной камерой объёмом 16,8 литра. Мощность излучения – 800 Вт с возможностью установки пяти уровней мощности. Есть функции автоматического приготовления и автоматического размораживания продуктов. Модель снабжена таймером, защитой от детей, а также использует звуковые сигналы. Управление в основном кнопочное, но есть и поворотный переключатель.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации