Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

Коптильня из бойлера своими руками

География

Как сделать водонагреватель из газового баллона

Идеально, если для этого будет приобретен новый сосуд. В случае отсутствия такой возможности, используйте бывший в употребление баллон. Чтобы избавиться от запаха газа, его следует тщательно обработать нитрогрунтовкой и промыть внутреннюю поверхность. Для этого баллон придется сначала разрезать, а потом снова сварить.

Инструменты и материалы:

  • сварочный аппарат и дрель по металлу;
  • металлорежущий инструмент для нанесения резьбы (плашка);
  • отвертки и газовый ключ;
  • пустой газовый баллон;
  • нагревательный элемент с терморегулятором;
  • изолирующий состав для тэна (смазка или пакля);
  • металлические подводки;
  • гайка, предохранительный и обратный клапаны;
  • крепежные элементы для фиксации готового бойлера.

Инструкция по изготовлению.

В чистом, подготовленном для работы баллоне, при помощи дрели и насадки для металла выполняются два отверстия: в нижней части — для забора воды, в верхней – для выхода нагретой до нужной температуры воды. Такое расположение отверстий способствует максимально эффективной работе водонагревающего оборудования. Объясняется это тем, что горячая вода по законам физики поднимается, соответственно, максимальная температура жидкости будет в верхней части. Можно сделать оба отверстия и с одной стороны (где находиться газовый вентиль), а между ними будет установлен ТЭН. Такая конструкция будет напоминать стандартные навесные водонагреватели.
Ввариваются трубки

Стоит обратить внимание, что, если оба отверстия делаются снизу, то трубка, по которой будет происходить забор горячей воды, должна иметь длину, соответствующую размеру бака. Это необходимо, чтобы на выходе вода имела максимальную температуру нагрева.
Устанавливаются краны

На кран, который предназначен для холодной воды, подсоединяется обратный клапан — он будет препятствовать выходу холодной жидкости обратно. На горячий кран устанавливается предохранительный клапан. Он выполняет защитные функции: предотвращает разгерметизацию резервуара с водой из-за давления, выпускает излишек жидкости, поскольку при нагреве вода увеличивает свой объем на 2-3%. Также он позволяет слить воду для демонтажа конструкции.

Нагревательный элемент устанавливается на место крепления газового вентиля. Для этого врезается резьба размером 32 мм. ТЭНовая группа изолируется паклей. Для удобства во время эксплуатации здесь же следует подцепить светодиод — он будет сигнализировать работу нагревательного элемента.
Самодельный бойлер должен иметь хороший теплоизоляционный слой, чтобы минимизировать потерю тепла. Для этих целей можно использовать: монтажную пену, изолон, пенополиуретан, фольгированную подложку, пеноплен. Выбранный материал крепиться на баллон, сверху надевается кожух из тонкого металла.
Готовый электрический водонагреватель монтируется на стену при помощи кронштейнов.
Теперь к отверстиям для воды можно подсоединять металлические подводки, которые крепятся к водопроводным трубам.

Водонагреватель своими руками практически готов. Теперь сделанное устройство можно заполнить водой и проверить на предмет протечки. Если все хорошо, можно подключать ТЭН и пользоваться прибором.

Преимущества и недостатки бойлера косвенного нагрева

Плюсы использования бойлера, сделанного своими руками:

  • подключение к центральной системе отопления;
  • установка вблизи отопительного котла;
  • незначительные затраты на монтаж контура;
  • существенное сокращение расхода энергоресурсов;
  • обеспечение водой постоянной температуры.

К минусам стоит отнести следующее:

  • для установки бойлера требуется большая площадь или отдельное помещение;
  • для нагрева большого объема воды необходимо продолжительное время, при этом обогрев помещений будет осуществляться с меньшей интенсивностью;
  • быстрое образование отложений на змеевидной трубке, требующее очищения химическим или механическим способом два раза в год.

Тогда подогрев воды будет осуществляться при помощи электроэнергии. В этом случае включать бойлер можно в ночное время, когда действуют ночные, низкие тарифы или по мере необходимости.

Изготовление бойлера своими руками

Вследствие довольно-таки несложного принципа работы такое устройство можно сделать самостоятельно. Теперь рассмотрим, как сделать бойлер косвенного нагрева своими руками.

Вся работа по изготовлению водонагревателя состоит из сборки составных частей конструкции:

Бак

В качестве емкости бойлера используется бак. Его объем зависит от потребностей хозяев дома в горячей воде и рассчитывается из количества 50–70 литров на каждого человека ежедневно. Ориентировочно на семью из 4-х человек подойдет 200-литровый бойлер.

Для нагревательного устройства бак должен быть изготовлен из нержавеющей стали, сплавов алюминия или другого материала, стойкого к коррозии. Как альтернатива – газовый баллон, но его стенки предварительно необходимо очистить и прогрунтовать. Без этого действия горячая вода будет иметь запах газа.

В баке проделывают 5 отверстий: 2 сбоку для монтажа змеевика, одно внизу для входной трубы, одно вверху для отбора воды и одно внизу для сливного крана. Для использования бойлера вне отопительного сезона следует предусмотреть установку ТЭНа. Для него также высверливается нижнее отверстие. К проделанным отверстиям крепятся запорные элементы или шаровые краны.

Змеевик

Для этого элемента подходит медная или латунная трубка, диаметр и длина которой зависят от объема бака. В среднем на каждые 10 литров рассчитывается 1,5 кВт тепловой мощности змеевидной трубки. Можно использовать трубку из металлопластика или другого металла с хорошей теплоотдачей.

Трубка накручивается по спирали на цилиндрическую оправку. Для этого можно взять бревно или трубу большого диаметра.

При намотке змеевика важно следить за витками:

  • в целях наилучшего контакта греющей поверхности трубки с нагреваемой водой витки не должны соприкасаться друг с другом;
  • не стоит делать навивку с чрезмерным усилием, тогда снять змеевик с оправки будет непросто.
  • Количество витков на змеевике рассчитывается от объема и высоты бака.

Теплоизоляция

Снаружи бак необходимо покрыть слоем изоляции. Он необходим для увеличения КПД и снижения тепловых потерь. Для утепления емкости подойдет монтажная пена, минеральная вата или любой другой теплоизоляционный материал, который крепится к основе проволокой, клеем или полосовыми стяжками. Для аккуратного внешнего вида корпус бака лучше покрыть тонким листовым металлом или фольгированным утеплителем.

Утеплить бак можно также при помощи другой емкости большего диаметра. Для этого сделанный бойлер своими руками вставляется в большой бак, а простенок по принципу термоса заполняется утепляющим материалом или пенопластом.

Монтаж

Сборка бойлера, изготовленного своими руками, осуществляется после подготовки всех составных частей:

  • змеевик по центру или вдоль стенок монтируется внутри бака, к его входной и выходной трубе припаиваются патрубки;
  • для вертикально стоящего бойлера ко дну привариваются опоры, для навесного устройства – петли «ушки»;
  • устанавливается ТЭН;
  • бойлер плотно закрывается крышкой;
  • подключение змеевика по схеме изготовления бойлера косвенного нагрева своими руками к контуру отопительной системы;
  • подсоединение входной/выходной трубы для воды;
  • разводка трубы в кухню или в ванную в точке водоразбора.

Холодное и горячее копчение

Процесс копчения может происходить при разных температурах. Температурный режим непосредственно зависит от расстояния, на котором продукты находятся от источника дыма. Различают такие виды копчения:

● холодное — самые вкусные копчености получаются именно при приготовлении таким способом, однако продукт необходимо заранее заготавливать. Температура при холодном копчении составляет 25—45 градусов, а сам процесс может затянуться на несколько дней. Такие пищевые запасы могут храниться очень долгое время, не теряя своих вкусовых качеств, правда, немного усыхая;

● горячее — быстрый и самый удобный способ для приготовления мяса или рыбы в домашних условиях, ведь готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Длительность процесса занимает около 4-х часов при температурном режиме 50—100 градусов. Однако, стоит отметить, что при такой обработке пища быстро портится.

Как почистить бойлер методы

Существует два способа чистить нагревательный прибор от продуктов коррозии и минеральных наслоений:

  • Не разбирая его;
  • С демонтажем корпуса и извлечением ТЭНа.

Очистка нагревательных приборов без демонтажа корпуса является менее эффективным средством борьбы с накипью, чем промывка с извлечением нагревательного элемента. Для того чтобы почистить водонагреватель без нарушения крепления необходимо последовательно выполнить ряд операций, приведенных ниже.

  1. Освободить впускной патрубок от соединительной арматуры;
  2. Через смеситель слить 70% воды из накопителя (приблизительно 2/3 объема);
  3. Приготовить чистящий раствор из лимонной кислоты или уксуса, можно также использовать специальные составы придерживаясь инструкций производителя;
  4. К входному патрубку присоединить гибкий шланг, второй конец которого зафиксировать выше середины накопительной емкости;
  5. Приготовленный раствор перелить в водонагреватель через гибкий шланг;
  6. После этого, возобновить централизованную подачу холодной воды и полностью наполнить бойлер.
  7. Подключить электропитание и произвести контрольный нагрев в течение 6-8 часов;
  8. Перекрыть подачу воды в установку и слить использованный очиститель через горячий кран смесителя.
  9. Произвести промывку бака холодной водой.

Использование этого метода очистки позволяет уменьшить влияние накипи на процесс теплообмена, тем самым увеличивая скорость нагрева и сокращая расход электроэнергии. Несмотря на все преимущества, этот метод не позволяет визуально оценить состояние ТЭНа и магниевого анода.

Чистка водонагревателя с извлечением ТЭНа предусматривает демонтаж накопительного резервуара и тщательную обработку нагревательного элемента и внутренней поверхности бака. Такой метод очистки является более трудоемким, однако, более эффективным. Проводится очистка со сбором в следующей последовательности:

  1. Водонагреватель отключается от системы электропитания;
  2. Перекрывается подача холодной воды;
  3. Производится слив имеющейся жидкости через горячий кран смесителя или другим методом, предусмотренным схемой подключения к водопроводу;
  4. Прибор отсоединяется от магистральных трубопроводов;
  5. Нагреватель снимается с настенных креплений и устанавливается на специальной подкладке или ветоши.

Дальнейший процесс очистки производится в соответствии с конструктивными особенностями бойлера. В частности, для того чтобы почистить электрический водонагреватель «Аристон» от накипи, нужно последовательно выполнить следующие операции:

Чистим ТЭН

  1. Разобрать лицевую панель блока управления;
  2. Аккуратно извлечь ТЭН из бака;
  3. Очистить ТЭН электрического водонагревателя, для этого:
  • С помощью ножа или металлической пластины аккуратно снять крупные образования накипи. В некоторых случаях желаемого эффекта можно добиться при помощи обжатия пассатижами;
  • Мелкозернистой наждачной бумагой удалить остатки наслоений и промыть изделие под проточной водой.
  1. Очистить от налета и отложений внутренние стенки резервуара;
  2. Собрать установку в обратной последовательности.

Помимо механического способа, почистить бойлер «Термекс» от накипи можно с помощью готовых чистящих средств или составов, приготовленных в домашних условиях. В этом случае обработка ТЭНа производится следующим образом:

  1. Приготовить раствор согласно инструкции на упаковке, или из подручных средств (рецепты приготовления очистителя из лимонной кислоты или уксуса приведены выше).
  2. Погрузить ТЭН в полученный раствор на 24 часа. При наличии особо стойких отложений, допускается подогрев кислотной ванны на слабом огне до температуры 45-50С в течение получаса.
  3. Промыть ТЭН в чистой воде.

Перед установкой нагревательный элемент следует тщательно просушить.

Поскольку внутренняя поверхность накопителя покрыта специальным защитным слоем, абразивное и механическое воздействие на нее крайне нежелательно. Как правило, основная масса известковых отложений и продуктов коррозии сосредоточена на поверхности ТЭНа и в области магниевого анода, поэтому для удаления накипи выполняют следующие операции.

Чистка нагревательного бака

Протереть стенки бака ветошью, смоченной в растворе чистящего средства;

Тщательно прополоскать емкость;

Прежде чем приступить к сборке, дождаться полного высыхания накопителя.

После очистки ТЭНа и накопительной емкости прибор собирают, устанавливают на имеющиеся крепления и подключают к системе централизованного водоснабжения в соответствии с существующей схемой.

Полезное видео

Ознакомьтесь с видеосюжетом, в котором показывается, как можно сделать импровизированную коптильню из фольги.

Всем здравствуйте! Решил написать про создание своей коптильни, которой пользуюсь круглый год. На мой взгляд, использование электрической коптильни намного удобнее по сравнению с обычной, для нагрева которой используется открытый огонь. Загрузил щепу, продукты для копчения, включил в розетку, и осталось только немного подождать. Ну, а началось все с того, что мне на глаза попался старый электрический титан. Выбросить отслужившую свой срок вещь – дело не хитрое, но сложнее сделать так, что бы, казалось ненужная, на первый взгляд, вещь стала полезной. Идея пришла, когда в очередной раз решили коптить рыбку. До этого мы коптили в эмалированном ведре на электроплитке. А зимой еще и приходилось утеплять ведро, чтобы внутри было легче поддерживать нужную температуру. Колба водонагревателя с заводским утеплением, почти идеально, подходит для изготовления электрической коптильни.

Начинаем переделку, для которой нам понадобится:

ЭлектротитанЭлектротен от плитки 1кВтКухонный термометрКусок провода с электровилкойОбрезки уголковБолгаркаСверлаДрельСварочный аппарат (можно и без него)

Собрались отправить старый накопительный водонагреватель на свалку? Не спешите. Он еще сослужит вам полезную службу. Как переделать старый бойлер своими руками, мы расскажем ниже.

Из фанеры

Коптильня делается так же, как из дерева, но здесь для ее облицовки используется фанера. Недостаток такого устройства — низкая теплопроводность
.

Справка.
Чтобы коптильня из фанеры лучше удерживала тепло, достаточно сделать стенки в несколько слоев и облицевать конструкцию вагонкой
.

Правила выбора

Многие люди при выборе прибора для обогрева обращают внимание на инфракрасные керамические обогреватели. Их привлекает экономичность оборудования и удобство в использовании

Для того чтобы не ошибиться с выбором, следует учитывать рекомендации специалистов.

Не забываем учитывать мнение людей, которые компетентны в данной области при покупке

Если необходимо обеспечить тёплую атмосферу на открытом пространстве, то лучший выбор — прибор с функцией кругового прогрева. Для создания комфортного микроклимата в жилом или нежилом помещении следует приобретать устройство комбинированного типа. Тогда обогрев будет происходить с использованием инфракрасного излучения и конвекционных потоков теплого воздуха.

Малогабаритные устройства удобны, если модель будет часто перемещаться. Они более эффективны в быту для решения различных хозяйственных задач. Например, с их помощью можно обогреть вольер для домашних животных, подогреть корм, сыпучие вещества. При размещении на крыше легко ликвидируется ледяная корка на кровле.

При выборе газового керамического обогревателя внимание следует обращать на модели, для работы которых может использоваться не только пропан, но и бутан. Прибор обязательно должен быть оснащен защитой от перегрева

При возникновении опасной ситуации обогреватель автоматически отключается. Хорошим вариантом можно считать устройство, которое оснащено системой автоматического перекрытия газа. Благодаря ей можно избежать трагических ситуаций в случае затухания огня.

Плюсом китайского оборудования считается их низкая цена

Если необходим газовый обогреватель с керамическим излучателем для обогрева в загородный дом, то сразу необходимо решить, каким образом он будет использоваться: в течение продолжительного периода или очень редко. С точки зрения экономичности, неразумным решением является применять такое устройство в качестве основного способа обогрева особняка. В зимний период для непродолжительного обогрева подобное оборудование подходит лучше всего.

Дым отдельно, тепло отдельно

Чтобы изготовить коптильню и для горячего копчения, и для холодного нужно предусмотреть варианты и охлаждения дыма, и использования горячего. Однако горячее копчение — не означает горячий дым, решил автор следующего устройства. Своими руками ему удалось создать не простую коптильню, где дым подается специальным дымогенератором, а тепло при необходимости дает нагревательный элемент.

Однако лучше сначала. Емкость — большой холодильник. Условия: цельность внутренней камеры, демонтаж морозилки, герметизация путем заделки всех отверстий.

Теперь о дымогенераторе. Это емкость, в которой находится еще одна огнеупорная камера с тремя отверстия. Одно — для подачи воздуха с помощью компрессора; другое — для розжига щепы; третье — для отвода дыма в коптильную камеру. Щепа для получения дыма помещается внутрь, а дым поступает по специальному металлическому рукаву в бывший холодильник, куда сбоку внизу врезан патрубок для соединения с дымогенератором.

Дымогенератор подает в коптильню дым — идет процесс копчения. Но в основной камере есть еще одно устройство. На дне «холодильника» располагается ТЭН мощностью полтора киловатта. Включается он, когда нужно достичь эффекта горячего копчения. В центре емкости расположен датчик температуры, а управлять ТЭНом помогает термореле.

С помощью ТЭНА мы можем поднимать температуру в камере

Достоинство: Щепы хватает на несколько часов — не менее пяти, благодаря реле регулируется температура в емкости.

Для подвешивания продукции в главной камере имеются съемные перекладины, а если разместить и решетки, то мясо, рыбу, сало можно не вешать, а раскладывать.

Напоследок — несколько важных моментов для тех, кто коптит продукты дома, в том числе в коптильне, изготовленной своими руками:

Перед копчением продукт подготавливают, а именно — выдерживают в рассоле либо маринаде, причем для холодного копчения он более крепкий и срок выдержки дольше. Непосредственно до помещения в камеру продукт нужно подвесить на полчаса-час для стекания рассола и легкого обсушивания, лишняя влажность в камере ни к чему. Есть рецепты, где на подготовительной к копчению стадии продукты отваривают.

Чтобы уберечь продукты от сажи во время копчения, их нужно обернуть мешковиной, марлей либо другой неплотной тканью.

Соблюдая простые правила копчения, можно приготовить настоящие деликатесы для своего стола — вкусные и полезные. И помощником в этом будет коптильня, изготовленная своими руками.

Перед изготовлением коптильни, нужно определиться с методом копчения
продуктов. Он бывает двух видов — горячий и холодный.

Холодное копчение
позволяет сохранить внешний вид продуктов и их вкусовые качества. Главный недостаток такого метода — он требует много времени. В данном случае очаг
устанавливается отдельно от камеры
, в которой будет происходить процесс приготовления.

Один из вариантов — на некотором расстоянии от коптильни вырывается яма, в которой будет устроен очаг.

Он с помощью дымохода соединяется с камерой. Длина дымохода в данном случае составляет 2,5-3 метра
. Организуется он следующим образом: выкапывается траншея, глубина
которой составляет 0,3 метра
, а ширина
0,5 метра
.

По всей ее длине фиксируется кирпич. Он должен плотно прилегать друг другу и скрепляться цементным раствором. Сверху траншеи размещается металлический лист и засыпается землей.

В качестве альтернативы кирпичу можно использовать печную трубу
. В ее верхней части организовывается заслонка. Она нужна для контроля пламени очага и отведения лишнего дыма от продукта.

Дымоотвод в месте соединения с камерой должен иметь диаметр 200 мм
. Нужно обеспечить его герметичность, чтобы дым поступал именно в коптильню.

Процесс приготовления продукта при горячем копчении
занимает гораздо меньше времени, чем при холодном. В данном случае емкость со стружкой или опилками фиксируется прямо на открытый огонь
. Дым от этих материалов при сгорании должен идти в камеру с продуктами. Под ними фиксируется емкость для сбора жира от продуктов. В камере делаются отверстия или организуется дымоотвод, через который будет уходить лишний дым.

Когда принято решение о том, для кого копчения нужна камера, можно приступать к ее созданию.

Разновидности и основные формы пружин

Преимущества домашней коптилки

Сейчас речь не о гастрономических вкусовых качествах приготовляемых блюд. Готовить можно рыбу, дичь, птицу, мясо, овощи, ягоды. Универсальность – не единственное достоинство домашнего коптильного короба или стационарной установки.

Перечень преимуществ включает:

  1. Себестоимость. Цена разнится в соответствии с потребностями кулинара. Если нет необходимости готовить на большую семью или компанию, подойдет портативная модель. Ее стоимость минимальна. В любом случае покупать обойдется дороже.
  2. Быстрота приготовления. Здесь все определяет выбор продуктов. Естественно, если взять тушу поросенка или теленка, то коптиться она будет целый день. Но небольшая рыбка, кусочки сала, окорочка, циплята готовятся максимум за полчаса с учетом розжига.
  3. Удобство. Немного «набив руку», вы сможете отвлечься от готовки, и уделять время друзьям, собравшимся за столом. Процесс готовки пройдет без личного участия, и качество продуктов от этого не пострадает. Мыть коптилку также несложно.
  4. Быстрота монтажа. Большинство из перечисленных выше модификаций изготавливаются за пару часов. Поэтому, если пикник назначен назавтра, сегодня еще не поздно взяться за инструмент и сделать коптильню своими руками вместе с решетками.

Кстати, копчение – отличный способ заготовить продукты. Консервировать не придется, тем более, не нужно использовать консерванты. Окуривание убивает микробы и бактерии, а результат – еда, которая не портится долгое время. Причем помимо перечисленных продуктов можно готовить колбасу. Приготовьте фарш, начините, закоптите. Теперь она будет лежать в холодильнике сколько угодно. Но с учетом аппетитного запаха и отличного вкуса, долго все таки она храниться не будет.

Водонагреватель из полиэтиленовых бутылок

Водонагреватель своими руками из обыкновенных пластиковых бутылок можно сделать за один день. Они составляют основу накопительного резервуара. Количество бутылок зависит от желаемой емкости.

Для монтажа вам потребуются:

  • герметик;
  • трубы ПВХ;
  • дрель;
  • два вентиля или крана с шаровой конструкцией.

В первую очередь подготавливаются бутылки. В донышке каждой просверливается отверстие, диаметр которого равен диаметру горлышка. В отверстие дна бутылки вставляется горлышко другой. Так происходит их соединение. Каждая батарея состоит из 10 бутылок. Число батарей не ограничено. Все стыки обрабатываются герметиком.

Готовые модули располагаются на южной стороне крыши на внутренних волнах шиферного покрытия. Вывод каждой секции подсоединяется к трубе из ПВХ, которая располагается к ним перпендикулярно. Врезание каждой секции осуществляется по аналогии соединения бутылок в батарею с последующей обработкой клеем всех стыков.

В основную трубу, к которой подсоединены выходы каждой батареи, с двух сторон монтируются вентили для подачи холодной воды и отвода горячей.

Такой обладает достаточно высоким уровнем функциональности. Для принятия душа одному человеку требуется 100 л воды. Опираясь на этот показатель, можно производить расчет объема сооружения.

Летом в солнечную погоду за час можно нагреть 60 л воды до 45 ºС Такая температура вполне пригодна для бытовых и хозяйственных нужд на даче.

Как нарезать перец соломкой — инструкция для начинающих

Установка с подключением

Изготавливаемый бойлер крепится при помощи пластиковых труб или резиновых шлангов высокого давления с трубами, подводящими воду. К входу подачи холодной воды устанавливается обратный клапан. Клапан служит датчиком, который будет оберегать тэн от возгорания при отсутствии воды. Он не позволяет протекать воде из бойлера, поэтому обезопасит от ударов электрического тока и возгорания.

Для соединения нагревателя с системой электричества следует подвести фазу к тэну. Это следует провести таким образом, чтобы при включении регулятора температуры, ток переставал подводиться. Чтобы определить, что с чем соединять, необходимо из тэна изъять терморегулятор. Затем соединить 2 провода с тестером. Заземлить необходимо на корпус водонагревателя. Поместить бойлер можно в непосредственной близости к газовому котлу. Можно встроить водонагреватель в кухонный шкаф.

При желании соорудить бойлер большего объема, например на 100 л, необходимо взять 2 равноценных баллона. Тепловой обмен в бойлере весьма своеобразный. Заключается он в гидростимуляции. Для наибольшей производительности водонагревателя необходимо должным образом обеспечить качественный обмен тепла по водогрею.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации